В д. Башкирская Ургинка состоялся «Бәлеш Фест».
В день «Бэлеш Феста», 30 октября, в деревне Большая Ургинка в воздухе витали восхитительные ароматы, приглашая всех в сельский Дом культуры. Жители Новопетровского сельского поселения сегодня представили свое брендовое мероприятие.
Многие уже слышали о «Үрген бәлеше» — ургинском пироге, который славится своим неповторимым вкусом. И, вот наконец, у них появилась возможность увидеть и отведать этот шедевр кулинарии.
Гостей встречал ансамбль «Еҙәй» с песнями и ароматным пирогом. В фойе сельского Дома культуры были организованы выставки, на которых было представлено огромное разнообразие вкусной выпечки. Каждая команда, представлявшая свои округа, достойно подготовилась, и столы ломились от разнообразных угощений. Гостеприимные жительницы шести округов деревни Башкирская Ургинка и села Новопетровское всех угощали различными видами пирогов и вкусным чаем, а также рассказывали интересные факты и истории об ургинском балеше. От разнообразия блюд просто разбегались глаза!
На столе команды жителей улицы Сатра были представлены 22 вида пирога. Новопетровские удивили 27 нежнейшими видами. Жители улицы Тибез приготовили — 22, 7-й округ — 16, 8-й округ — 17, 9-й округ — 9, 10-й округ — 15 видов восхитительных балеш-пирогов. Яблочный, капустный, грибной, пирог из моркови, щавеля, калины, тыквы, с мясом, черемухой — каждый мог найти что-то для себя. Даже гостям посчастливилось отведать пирог из свеклы! На выставке бренда Новопетровского сельского поселения красовалось всего 128 видов румяных пирогов, и это не считая остальных блюд.
Кульминационным моментом праздника стал мастер-класс по приготовлению прославленного ургинского балеша с рубленой картошкой. Его провели участники ансамбля «Ағинәйҙәр», которые показали основные моменты приготовления знаменитого ургинского пирога.
В третьей части праздничного мероприятия состоялся концерт участников художественной самодеятельности. Выступления ансамблей «Еҙәй», «Наследие», танцевального ансамбля «Визави», детского ансамбля «Йәйғор», Фаины Туйгуновой и Сруровой Акслу подарили зрителям море положительных эмоций.
Стоит отметить, что это одно из первых больших мероприятий, которое состоялось после капитального ремонта Ургинского сельского Дома культуры по национальному проекту «Культура». Всем посетителям было вдвойне приятно находиться в обновленном зрительном зале и смотреть этот чудесный концерт.
Праздник «Бәлеш Фест» стал ярким событием. Как отметил глава Администрации района Дамин Маратович Юланов, ургиновцы правильно выбрали тему для своего брендового мероприятия. У них есть чем гордиться, что показать и чем удивить гостей. Поэтому праздник получился на славу!
